5 raisons de passer la soie dentaire à tous les jours

Est-ce que votre dentiste vous a rappelé de passer la soie dentaire durant votre dernière visite de routine? Et pourtant, il est facile d’oublier de le faire. Peut-être en sachant pourquoi l’utilisation de la soie dentaire est si nécessaire pour l’hygiène bucco-dentaire, il serait plus facile de suivre les conseils du dentiste. Voici 5 raisons pourquoi la soie dentaire est si importante:

1. Pour réduire le risque d’avoir des caries
   Le brossage seul ne peut pas nettoyer tout autour d’une dent quand il y a une autre dent juste à côté. La soie dentaire complète le brossage des dents en retirant la plaque et les aliments restants entre deux dents où la carie risque de souvent se former.
2. Pour réduire le risque d’avoir la maladie des gencives
   La plaque est pleine de bactéries nocives, et s’il y en reste autour des dents, elle peut s’accumuler sur la gencive et commencer une inflammation. C’est la première étape de la maladie des gencives, dont la gingivite et la parodontite.
3. Pour prévenir l’halitose
   Si la plaque qui se retrouve entre les dents n’est pas enlevée, elle peut dégager une mauvaise odeur, ce qui est une des premières raisons d’avoir une mauvaise haleine.
4. Pour prévenir l’accumulation de tartre
   Si la plaque reste autour des dents, elle peut devenir du tartre avec l’action de calcification de la salive. Le tartre peut aussi causer des maladies des gencives et c’est nécessaire de l’enlever pour garder une bonne santé bucco-dentaire.
5. Pour réduire le risque de maladie cardiovasculaire
   Les personnes ayant une maladie cardiaque doivent être très vigilantes avec leur hygiène buccale parce que la bouche est un point d’entrée pour les bactéries dangereuses qui peuvent atteindre le cœur si elles ne sont pas éliminées.

Article complet : Quelques bonnes raisons de passer le fil de soie dentaire à tous les jours
En anglais : 5 Reasons to Floss Your Teeth Every Day

Les bons gras et les mauvais gras

Est-ce que tous les gras sont mauvais pour la santé? Pas vraiment. Certains gras devraient être retirés du régime alimentaire, alors que d’autres peuvent effectivement être bons pour le cœur!

Il y a deux sortes de mauvais gras que les gens devraient éviter:

1. Les gras saturés
   Ces gras sont des triglicérides qui ne contiennent que les acides gras saturés. Elles augmentent le cholestérol LDL (le mauvais cholestérol) dans le sang. On les retrouve dans la viande, les œufs, les fruits de mer, les produits laitiers (en particulier la crème glacée et le lait entier), l’huile de coco, l’huile de coton, le chocolat et le beurre.
2. Les acides gras trans
   Il s’agit de gras insaturés qui peuvent être présents à l’état naturel, mais ils sont surtout créés industriellement pour accroître la durée de conservation des aliments transformés. Les gras trans peuvent être trouvés dans les biscuits, les craquelins, les gâteaux, les frites, la margarine, les rondelles d’oignon et les beignes.

Mais il y a aussi de bons gras qui peuvent effectivement réduire le risque de maladies cardiovasculaires:

1. Les gras monoinsaturés
   Ces gras réduisent le taux total de cholestérol, y compris le cholestérol LDL ou mauvais cholestérol, tout en augmentant le cholestérol HDL ou bon cholestérol. Les gras monoinsaturés se trouvent dans les noix (arachides, noix, amandes et pistaches), l’avocat, l’huile de canola et l’huile d’olive. Ces gras sont également reconnus pour aider à la perte de poids corporel. De plus, le phénol dans l’huile d’olive garde les artères saines et élastiques.
2. Les gras polyinsaturés
   Ces gras (qui incluent les omégas 3) peuvent aussi réduire le mauvais cholestérol. Ils sont inclus dans les fruits de mer comme le saumon et l’huile de poisson, ainsi que le maïs, le soja et les huiles de graines de tournesol.

Voir aussi en anglais.